市场前景：

    油炸类小吃是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。

 油炸食品的做法有多种，串的种类更是不计其数。艺翔小吃培训的特色油炸串风靡大江南北，红透全国各地，历经数年市场培育，在各地城市形成了一批又一批油炸麻辣串爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营。可现场加工、现做现卖、即买即食，受到各个年龄段的喜爱。

投资利润分析：

    开个特色油炸小吃店轻松经营赚大钱，只需三五平米的场地，1-2人经营，千元的投资。3～4天内就可开一家特色炸串店，也可作流动摊位。投资小，见效快。当月见效，下月回本，当年实现赚钱盈利。所需设备：电炸炉（300元）、拌料盘5个（20一个）、不锈钢盘10个（12一个）、有条件的配置工作台（400元）一套下来投资千元以下。只要将食材采购到位，很快便可出成品，顾客来时付钱，立等可取。特色油炸串是一项真正的小本钱、高利润的生财之道。  

培训内容    学费 2580元

炸麦香鸡腿、炸鸡排、炸牛排、炸鸡架、炸无骨鸡柳、炸鸡米花、炸鸡翅、炸奥尔良鸡翅、炸麻辣鸡翅、炸蜜汁鸡翅、炸蒜香鸡翅、麻棒棒鸡、炸鱼豆腐、炸鱼丸、炸虾丸子、炸玉米、炸香肠、炸骨肉相连、炸牛肉串、炸鸡肉串、炸素丸子、炸鸡肉丸子、炸猪肉丸子、炸牛肉丸子、炸茄盒、炸白菜、炸金针菇、炸洋葱圈、炸香菇、炸韭菜、炸白菜、炸生菜、炸菜花、炸西兰花、炸葱卷、炸油麦菜、香蕉、炸苹果、炸葡萄、炸草莓、炸梨子、炸鸡蛋以及干料酱、飘香酱、香炸酱、蒜容酱的制作方法。

教学步骤

1、  各种原材料的采购与处理；

2、  各种肉类的俺制；

3、  各种菜类肉类的串制方手法；

4、  4种酱料制作方法；

5、  孜然、辣椒的深加工；

6、  油温的调控与各种肉类的炸制时间；

7、  半成品的制作方法；

8、  成品的保鲜方法；

9、油炸小吃的选址、开店指导、装修方案；

10、小吃车的制作方法；

11、如何经营好小吃油炸店。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止，一般3-10天左右可以学会，视个人情况而定，如有特殊情况可以和老师说明商定都学时间。

报名流程

学员来到我公司以后，经过考察、品尝满意以后签订合同，并交纳学习费用，工作人员安排宿舍并发放学习用品，教学老师确定教学时间。正式学习，一对一教学，不限时间，不限课时，学会为止，节假日不休息。

艺翔小吃培训郑重承诺：

艺翔小吃培训教学全程实际操作，先品尝后学习，学不会不收费，一次性收费，学习期间没有其它任何费用。一对一现场指导、老师手把手教学，学员反复操作，直到学会为止，包教包会，学习期间包食宿，终身技术免费升级，终身技术免费指导。只要在我校学习的学员毕业后，在开店的过程中会不断地得到学校的技术指导，让投资者彻底地以培训的费用享受到加盟的服务。 在您开店的过程中不论您遇到什么问题 ，我们老师都无条件的尽量帮您解决，我校的教学老师既有多年的开店经验，又有多年的教学经验，保证您开店后无顾之忧。