每个人都想开一个小吃店 每一个人都想自己当老板，但是往往有的人不能清晰的认识自己性格和适合做什么。艺翔小吃培训的刘老师今天就能大家浇一桶冷水，大家在想开店的过程中是否注意到以下几个问题了？

      对自我本身及其境况的认识

1、 是否喜欢开小吃店，是否是一时冲动贸然开店，如果对餐饮没兴趣，即所谓的心不在上面，早点培训的刘老师提醒大家这样是万万不行的

2、 要有敬业、吃苦、耐劳的精神，小吃店最辛苦，每天都是采购，清理，打扫，管理，等一系列体力脑力活动，要有健康的身体吃苦的准备。早点培训的刘老师提醒大家发为当了老板就不做事情，那也是不可能的。

3、 要有充足的资金，所谓一分钱难倒英雄汉。企业经营中最怕的就是资金链的断缺。尤其开店之初，做好资金筹划，确保万无一失。

4、 具不具备经营管理知识和能力，小吃店虽小，但也是店，老板虽小，但也是老板。艺翔小吃培训的早点培训刘老师提醒大家这样是在管理经营中，一定要把自己放在管理者的位置上去。哪怕是自己一个人，也是自己给自己当老板，而不是自己给自己打工。

5、 遇到风险的自我心理承受能力，任何投资、生意都有风险。艺翔小吃培训的早点培训刘老师提醒大家谋事在人成事在天，就是自己最大能力发挥，也有失败时，所以要有好的心理承受能力。

　      　6、能否管理，协调发动员工的积极性和主观能动性，所谓以人为本，生意是让钱生钱，让别人为你赚钱。艺翔小吃培训的早点培训刘老师提醒大家“用人”也是重中之重。

       7、对所经营产品本身的熟知程度，所谓不打无把握之仗，产品是开店的根本，一个经营者，自身一定要对产品本身要有概念。艺翔小吃培训的早点培训刘老师提醒大家如果连自己都不熟悉，何来开店赚钱。

      8、要有良好的公关和交际能力。一般餐馆老板给人的感觉都是八面玲珑艺翔小吃培训的早点培训刘老师提醒大家餐馆是服务行业，会说，会听，会笑。产品好，服务上去了，财源自然滚滚而来。

　     　9、善于学习，总结。艺翔小吃培训的早点培训刘老师提醒大家要有长远的，发展的眼光看待事物。

本文出自：www.shiweiyuan.com    www.yixiangpeixun.com