图片展示

133 - 1108 - 8838

   24小时咨询电话

图片展示


图片展示
图片展示
项目详情 更多+

过桥米线培训

 

 

   

          过桥米线已有一百多年的历史。相传,有一书生,喜欢游玩,不愿下工夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间,感情很深。但妻子对书生喜游乐,厌读书深感忧虑。对书生道:你终日游乐,不思上进,不想为妻儿争气吗?闻妻言,生深感羞愧,就在南湖筑一书斋,独居苦读,妻子也与生分忧,逐日三餐均送到书斋晌生。书生学业大进,但也日渐瘦弱。妻子看在眼里,很心疼,思进补之。宰鸡煨汤,切肉片,备米线,准备给书生送早餐。儿子年幼,戏将肉片置汤中,生妻怒斥儿子的恶作剧,速将肉片捞起,视之,已熟,尝之,味香,大喜。即携罐提篮,送往书斋。因操劳过度,晕倒在南湖桥上,生闻讯赶来,见妻已醒,汤和米线均完好,汤面为浮油所罩,无一丝热气,疑汤已凉,以手掌捂汤罐,灼热烫手,大感奇怪,详问妻制作始末,妻一一详道。良久,书生说道,此膳可称为过桥米线。书生在妻子的精心照料下,考取了举人,这事被当地群众传为佳话从此,过桥米线名声不胫而走。

 

   云南米线可分两大类,一类是大米经过发酵后磨 粉制成的, 工艺复杂,生产周期长。特点:米线筋骨好,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为干浆米线。干浆米线晒干后即为干米线,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。

 

    开店投资                学习费用:1500元        当天报名额外赠送一种小吃                                                                 

   

   直径50CM不锈钢桶两个、一人份砂锅50个、两人份砂锅10个、3人份砂锅5个、砂锅竹垫、香醋瓶、麻油瓶每桌各一个、八眼炉灶一个、煤气罐两个、冰柜一台、桌椅若干。大约投资6000元,不含人工和房租

 

     培训内容                                                                                                                                                          

  

   过桥米线:清汤米线、麻辣米线(微辣、中辣、特辣)、番茄米线、炸酱米线、凉拌米线、鱼丸米线、砂锅米线、羊肉卷米线、肥牛米线等,约有40~50种口味。

 

      教学步骤                                                                                                                                                         

 

          1、过桥米线的原材料识别与采购。

          2、过桥米线的高汤配方和熬制方法。

          3、过桥米线的红油制作方法。

          4、过桥米线的各种菜的搭配和保鲜方法。

          5、过桥米线的各种配菜的制作方法。

          6、过桥米线的设备操作及使用和保养。

 

      培训时间                                                                                                                                                         

 

        不限制学习时间,包教包会,学会为止,免费食宿 包推荐工作 一般3-10天左右可以学会,视个人情况而定,如有特殊情况

         可以和老师说明商定学习时间。 每天早上8.30上课 到下午5:30为上课时间 中午午休半小时

 

          

学员来到我公司以后,经过考察、品尝满意以后签订合同,并交纳学习费用,工作人员安排宿舍并发放学习用品,教学老师确定教学时间。正式学习,一对一教学,不限时间,不限课时,学会为止,节假日不休息

 

         艺翔小吃培训——郑重承诺                                                                                                                           

 

   艺翔小吃培训学校的郑重承诺,让您开店无忧:
1、签订合同,统一教学标准。一次性收费,没其它任何费用(包括食宿、食材所有费用。)
2、保证学员掌握核心技术,所有原材料技术毫无保留。
3、我校提供店铺地址选择,技术培训、等一系列开店问题。包括创业指导,让您开店无忧
4、终身免费技术升级,终身技术免费指导,增加产品卖点,确保每位客户项目长久运营。
5、一人报名可两人同时学习
6、随到随学、老师学员一对一,学员实践动手操作、没有时间限制学会为止.
7、先品尝后学习,签订培训合同,反复实践操作,直到完全掌握为止,
 如想学其它技术,详情请电话微信咨询!!!

 

   

 

 

 

 

艺翔小吃培训重承诺:

    艺翔小吃教学培训全程实际操作,先品尝后学习,学不会不收费,一次性收费,学习期间没有其它任何费用。一对一现场指导、老师手把手教学,学员反复操作,直到学会为止,包教包会,学习期间包食宿,终身技术免费升级,终身技术免费指导。只要在我校学习的学员毕业后,在开店的过程中会不断地得到学校的技术指导,让投资者彻底地以培训的费用享受到加盟的服务。 在您开店的过程中不论您遇到什么问题 ,我们老师都无条件的尽量帮您解决,我校的教学老师既有多年的开店经验,又有多年的教学经验,保证您开店后无顾之忧。

北京金世通达文化传媒有限公司
财富热线:   010—57102378/13311088838
                  13699191131/13811133451
联  系 人 :     刘老师      周老师
地     址  :     河北保定涿州市火车站西行300米
乘车路线 :     六里桥东坐838路公交车涿州市政府下车即到
网站备案号: 京ICP备17015320

 

 

       扫一扫
图片展示

133 - 1108 - 8838

   24小时咨询电话


  • 示例幻灯片1
  • 示例幻灯片2