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老北京烧饼培训

 

 

   

     烧饼最早称“胡饼,历史悠久。早在东汉时期就有了,因从西域一带传来而得名,制作者多为清真回民。因烧饼耐储存且有止痢功效,马帮人将之随身携带传到了北京和天津,并成为京津冀地区最热衷的餐桌美食和休闲食品。北京人称之为“老北京烧饼,天津人称之为“天津烧饼

 

     烧饼主要原料为面粉、大豆油,胡麻油、芝麻酱、花生酱、盐、白糖、红糖、芝麻、五香粉等,以发酵面团卷入油酥制成饼后粘上芝麻,成形后放入烤箱或者烤炉烤制而成,包入咸或甜的馅料。属大众化的烤烙面食,品种颇多。 

 

     培训内容 学费2180元                                               

     

炸制类:麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖酥饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼

 

烙制类:麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼、白吉馍、卷饼、葱花饼、肉加馍、原味大饼、椒盐大饼、葱花大饼、咸味大饼

                    

 

   教学步骤                                                        

 

        1、烧饼发面的配比技术和和面手法;

        2烧饼油酥和五香粉的调制;

        3、老北京烧饼的烤制传统手法;

        4、老北说烧饼的烙制手法;

        5、烧饼制作全流程及制饼技巧;

        6、烧饼制作设备使用维护及采购信息;

        7烧饼各种调料的认识及采购信息。

 

    培训时间                                                                                                                                                           

 

   不限制学习时间,包教包会,学会为止,免费食宿 包推荐工作 一般3-10天左右可以学会,视个人情况而定,如有特殊情况可以和老师说明

    商定学习时间。 每天早上8.30上课 到下午5:30为上课时间 中午午休半小时

 

   学员来到我公司以后,经过考察、品尝满意以后签订合同,并交纳学习费用,工作人员安排宿舍并发放学习用品,教学老师确定教学时间。

   正式学习,一对一教学,不限时间,不限课时,学会为止,节假日不休息。

 

 

       艺翔小吃培训——郑重承诺                                                                                                                             

    

    艺翔小吃培训学校的郑重承诺,让您开店无忧:


1、签订合同,统一教学标准。一次性收费,没其它任何费用(包括食宿、食材所有费用。)
2、保证学员掌握核心技术,所有原材料技术毫无保留。
3、我校提供店铺地址选择,技术培训、等一系列开店问题。包括创业指导,让您开店无忧
4、终身免费技术升级,终身技术免费指导,增加产品卖点,确保每位客户项目长久运营。
5、一人报名可两人同时学习
6、随到随学、老师学员一对一,学员实践动手操作、没有时间限制学会为止.
7、先品尝后学习,签订培训合同,反复实践操作,直到完全掌握为止,


 如想学其它技术,详情请电话微信咨询!!!

 

艺翔小吃培训郑重承诺:

    艺翔小吃培训学全程实际操作,先品尝后学习,学不会不收费,一次性收费,学习期间没有其它任何费用。一对一现场指导、老师手把手教学,学员反复操作,直到学会为止,包教包会,学习期间包食宿,终身技术免费升级,终身技术免费指导。只要在我校学习的学员毕业后,在开店的过程中会不断地得到学校的技术指导,让投资者彻底地以培训的费用享受到加盟的服务。 在您开店的过程中不论您遇到什么问题 ,我们老师都无条件的尽量帮您解决,我校的教学老师既有多年的开店经验,又有多年的教学经验,保证您开店后无顾之忧。

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